“Food & Poetry” é a sugestão do Boca Linda para celebrar o Valentine’s Day, com um menu especial desenhado à altura da ocasião
Por: Nicole Santos Fernandes
No dia 13 de fevereiro, o Boca
Linda convida os apaixonados para uma noite inesquecível, onde a gastronomia
mexicana e a poesia se encontram, e tal como o amor – doce, intenso e
inesperado – o menu especial de fevereiro promete uma explosão de emoções e sabores
autênticos que se entrelaçam com uma sessão de poesia em tributo ao poeta
mexicano Jorge González Durán.
Inspirado no conceito de
partilha da cozinha mexicana, o espírito romântico invade o Boca Linda, não só
no dia mais romântico do ano, mas todo o mês de fevereiro, com um menu caliente
que conta uma história de amor. Cada prato, da entrada à sobremesa, simboliza
um momento único da jornada a dois, com sabores que se intensificam e se
transformam, como o próprio amor. Assim, graças ao seu pensamento fora da caixa
e à sua contínua inovação, o Boca Linda continua a provar ser o destino final
de quem deseja apreciar a culinária mexicana em Portugal.
Dividido em quatro pratos que
evocam diferentes momentos de um amor crescente – 1st Date, Dame Un Beso,
Quieres Ser Mi Novia e Te Quiero – o menu de fevereiro do Boca Linda (PVP 50 €,
25€ por pessoa) inclui ainda duas margaritas ou uma garrafa de vinho para
acompanhar a refeição. Com experiências gastronómicas concebidas especialmente
para partilhar, o menu é inaugurado com o clássico guacamole ou com as
fantásticas papas abobadas. De seguida, con mar en cada bocado o Boca Linda
sugere duas incríveis tostadas de atún ou os deliciosos tacos al pastor, uma
escolha difícil entre o frescor do mar e o sabor marcante da carne. Para prato
principal, uma excecional Arrachera, uma carne de corte típico mexicano,
complementada com uma refrescante salada de tomatillo. Para rematar, é possível
ainda selecionar duas sobremesas à escolha.
Num espaço aberto e longe de
preconceitos, o Boca Linda dá as boas-vindas à poetisa mexicana Federica Ortiz,
que celebra a data com uma homenagem a Jorge González Durán, avô do
proprietário do espaço, Alex Gonzalez Dúran. Certos de que as palavras são capazes
de unir culturas e despertar emoções, juntam-se ainda os poetas Miriam dos Reis
Santos e Tiago Encarnação. Com início pelas 19h30, a Federica Ortiz inaugura o
palco, seguindo-se um Open Mic, em que todos os presentes serão desafiados a
participar, num ambiente envolvente em que as palavras ganham vida. No final,
haverá ainda um espaço de partilha e discussão acerca das performances, em que
será possível refletir, trocar ideias e aprofundar a experiência poética vivida
durante a noite.
Seja para viajar nos sabores
da gastronomia mexicana, ou aventarse al ruedo ao participar na celebração
literária, o Boca Linda oferece várias opções para celebrar o amor e
surpreender, tornando-se o cenário perfeito para transformar o Dia dos
Namorados em uma experiência única e inesquecível.
Fonte: MARIE – PR & Brand
Consulting
Nenhum comentário:
Postar um comentário