Por: Por: Tiago Carvalho
Um evento recheado de aromas irresistíveis,
produtos genuínos e muita animação. O Festival do Azeite e Fumeiro, nos dias 1
e 2 de março, em Proença-a-Velha, foi um verdadeiro tributo às tradições,
sabores e identidade.
Nem mesmo as condições do tempo foram capazes
de travar o êxito do certame, que já vai na sua 19.ª edição.
Degustação de azeite, enchidos de excelência, animação de rua, música tradicional, uma bela Noite de Fados e um concerto do artista Saul foram alguns dos ingredientes que enriqueceram a festa.
O Presidente do Município de Idanha-a-Nova fez
questão de enaltecer o trabalho incansável dos trabalhadores do Município, que
“tornaram possível o impossível”.
“Graças à sua dedicação, o festival foi um
sucesso, provando mais uma vez a força e o espírito da comunidade idanhense e,
neste caso em especial, da freguesia de Proença-a-Velha”, afirmou Armindo
Jacinto.
O autarca destacou ainda que "este festival é a prova viva da riqueza dos nossos produtos, da força das nossas gentes e do valor das nossas tradições. Mesmo perante desafios, demonstrámos que a identidade do concelho de Idanha-a-Nova se mantém firme, assente na qualidade, no saber-fazer e no espírito acolhedor que nos define".
Já a Presidente da Junta de Freguesia de
Proença-a-Velha, Helena Silva, deixou um agradecimento especial a todos os
envolvidos – instituições de Proença-a-Velha, expositores, Idanha a 1000,
trabalhadores do Município, visitantes e ao próprio Presidente da Câmara
Municipal – por transformarem este festival num verdadeiro dia festivo para a
freguesia.
"Nada disto teria sido possível sem o
esforço e dedicação de uma grande equipa que trabalhou incansavelmente para que
esta edição se tornasse realidade. Mesmo com desafios e condicionantes
temporais, todos deram o seu melhor para assegurar o sucesso do festival.
Obrigado a todos os que contribuíram para que esta 19.ª edição fosse uma
realidade!", afirmou Helena Silva.
O próximo festival temático está previsto para
Alcafozes: o Festival dos Espargos, Criadilhas e Tortulhos nos dias 22 e 23 de
março.
Fonte: Câmara Municipal Idanha-a-Nova
