“Bio & Local? É Lógico! Semana da Alimentação 2025”

Por: João Mascarenhas Duarte

Idanha-a-Nova viveu cinco dias dedicados à alimentação saudável, à sustentabilidade e ao bem-estar da comunidade. Entre 14 e 18 de outubro, o Município promoveu a Semana da Alimentação: Bio & Local? É Lógico! uma iniciativa que envolveu escolas, famílias e parceiros locais em diversas atividades distribuídas por todo o concelho.

Com o objetivo de promover hábitos alimentares saudáveis e valorizar os produtos locais, o programa incluiu momentos de aprendizagem e convívio, refletindo o compromisso com a sustentabilidade que distingue Idanha-a-Nova como a primeira Bio-Região de Portugal.

Entre os destaques da semana, o chef convidado Filipe Arvelos preparou um menu surpresa na Bio-Cantina do Agrupamento de Escolas José Silvestre Ribeiro, despertando a curiosidade dos mais novos para uma alimentação equilibrada.

Os lanches saudáveis e atividades físicas dinamizados por Rui Esteves Coach juntaram pais e filhos num momento de convívio ativo, reforçando a importância de aliar boa alimentação e exercício físico.

As ações de sensibilização sobre o desperdício alimentar lembraram a necessidade de reduzir e reaproveitar, enquanto as oficinas de culinária e palestras integradas no PIPSE promoveram uma reflexão sobre os hábitos de vida saudável e o rendimento escolar.

Já as Bio-Cantinas Municipais acolheram as Receitas D´Autor de D. Josefina Pissara e momentos surpresa, como a preparação de espetadas de fruta, promovidos pela EPRIN, no âmbito do curto técnico Restaurante/Bar, e pela Equipa Pedagógica das Atividades de Enriquecimento Curricular, contribuindo para a participação ativa de todos os envolvidos.

O Dia Aberto no Ginásio Municipal incentivou a prática desportiva, enquanto o Centro Cultural Raiano recebeu sessões de cinema temáticas que exploram a alimentação de forma inspiradora. O Mercado da Bio-Região encerrou a semana destacando a qualidade e diversidade da produção local.

Em modo de celebração do Dia Mundial da Alimentação, a cantina escolar recebeu a inauguração da exposição “Cores Comestíveis”, desenvolvida pela Equipa Pedagógica das Atividades de Enriquecimento Curricular em colaboração com os alunos. As mascotes ali & Menta também estiveram presentes nas creches municipais, incentivando os mais novos a conhecer e valorizar hábitos alimentares saudáveis.

A Semana da Alimentação em Idanha-a-Nova foi mais que um conjunto de atividades, representou um compromisso com a saúde, a qualidade de vida e a sustentabilidade ambiental.

Fonte: Câmara Municipal Idanha-a-Nova

“11.º Encontro Ibérico para a Música na Infância no Centro Cultural Raiano”

Dia 25 de outubro

 

Por: João Mascarenhas Duarte

O 11.º Encontro Ibérico para a Música na Infância acontece, no dia 25 de outubro, no Centro Cultural Raiano, em Idanha-a-Nova, e conta com a organização da Orquestra Sem Fronteiras. Esta ação de cariz formativo destina-se a profissionais de educação e pessoas com interesse em pedagogia musical, e tem como objetivo a formação em metodologias pedagógicas aplicadas à educação musical para crianças.

A 11ª edição, que tem início às 10 horas, é aberta a “todos aqueles que lidam com crianças e jovens e/ou tenham especial interesse em pedagogia musical”, nomeadamente educadores de infância; professores do 1º ciclo do ensino básico; auxiliares de educação; instrumentistas e professores de música; pais e encarregados de educação.

Com entrada gratuita, mediante inscrição através do formulário https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeogiZ_hsKFHtn0knF7unYt0uipduPShqYk6AlzsIO7PfaDig/viewform, o evento deste ano contempla formação ministrada em língua portuguesa, castelhano e inglês, e culmina com o lançamento do livro “10 Encontros Ibéricos para a Música na Infância”, numa ação que começa às 17 horas.

Desde 2019 que a Orquestra Sem Fronteiras organiza anualmente os Encontros Ibéricos para a Música na Infância. Conduzidas por Catarina Távora e Carlos Guerrero Bullejos, estas iniciativas de carácter formativo contemplam componentes de prática pedagógica sobre educação musical, com o objetivo de incentivar a incorporação de práticas musicais em contextos escolares, tendo como base a filosofia e o conceito de educação musical de Zoltán Kodály.

Com sede em Idanha-a-Nova, a Orquestra Sem Fronteiras existe para apoiar e fixar o talento jovem no interior do país, combatendo o abandono do ensino da música, premiando o mérito académico e promovendo a participação cultural em territórios de baixa densidade populacional.

Fonte: Câmara Municipal Idanha-a-Nova

“Dança contemporânea em destaque no Centro Cultural Raiano Idanha-a-Nova”

Por: João Mascarenhas Duarte

No dia 24 de outubro, a Instável Centro Coreográfico apresenta o espetáculo Mama, da coreógrafa e intérprete Mafalda Deville, às 21h30, no Centro Cultural Raiano (CCR), em Idanha-a-Nova. Já no dia 26, às 16h30, a companhia de dança Ordem do O regressa ao CCR, desta feita em parceria com o Grupo de Dança Contemporânea da Guiné-Bissau, para levar a cena a criação Kurpu di Mundu.

Artista com mais de 20 anos de atuação e criativa desde que se lembra, Mafalda Deville tem revelado ao longo do seu percurso artístico uma curiosidade constante pelos assuntos feministas, que se tornaram objeto de pesquisa contínua e que a levaram a trabalhar com diferentes grupos comunitários como parte do seu processo de pesquisa.

Assim, na residência de criação do espetáculo Mama, encetou uma investigação sobre os conflitos emocionais e sociais da maternidade juvenil. «Tive, como ponto de partida, o meu caso e fui ao encontro de jovens mulheres que se encontram a gerir a situação de estarem grávidas ou de terem sido mães recentemente», explica a coreógrafa.

Em palco, está uma personagem para duas intérpretes que invocam memórias, medos e inseguranças, em diálogo surdo entre si. O interior e o exterior, a queda e o salto, o privado e o público, tudo embrulhado em canções de embalar. Em cena estão dois corpos que não se cansam de tentar. Dois corpos que sabem que por vezes é preciso reaprender a viver, e até reaprender a respirar, evocando a temática central da peça – a maternidade juvenil. Daí este espetáculo contar também com uma sessão para alunos do concelho de Idanha-a-Nova, na tarde de dia 24.

Criado por Ernesto Nambera (Grupo de Dança Contemporânea da Guiné-Bissau) e Pedro Ramos (Ordem do O), Kurpu di Mundu mergulha na ancestralidade e na força vibrante da terra e da gente da Guiné-Bissau, explorando o corpo enquanto força ligada à natureza e ao mundo, sendo a floresta um lugar poético de onde viemos e ao qual pertencemos.

O espetáculo propõe uma reflexão sobre algumas das problemáticas do estado do mundo a nível político, social e ambiental, mas também sobre o potencial da dança e do corpo para despertar acerca de outros possíveis sentidos e significados para a convivência com o outro e com o planeta.

Resultado de um conjunto de residências artísticas na Guiné-Bissau e em Portugal, uma vez que Bissau é Cidade Criativa da UNESCO na área da Música, Kurpu di Mundu é apresentado no CCR no âmbito do projeto ITI – Projeto Rede das Cidades Criativas UNESCO do Centro de Portugal, que integra o Turismo Centro de Portugal (TCP) e os seis municípios desta região reconhecidos como Cidades Criativas pela UNESCO: Caldas da Rainha (Artesanato e Artes Populares), Castelo Branco (Artesanato e Artes Populares), Covilhã (Design), Idanha-a-Nova (Música), Leiria (Música) e Óbidos (Literatura).

O espetáculo Mama integra a programação do CCR apoiada pela República Portuguesa - Cultura, Juventude e Desporto / Direção-Geral das Artes / Rede Portuguesa de Teatros e Cineteatros Portugueses (RTCP).

Ambos são de entrada gratuita, mediante levantamento de bilhete, sendo que a bilheteira do CCR abre uma hora antes do início das apresentações. Em www.idanha.pt/agenda é possível encontrar mais informações.

Fonte: Câmara Municipal Idanha-a-Nova

“Codorniz é rainha à mesa em novembro em 29 restaurantes do concelho de Alenquer”

A 11ª edição da Quinzena Gastronómica da Codorniz volta a acontecer nos restaurantes do concelho de Alenquer, entre 1 e 16 de novembro. Em 2025, a codorniz é rainha mais uma vez numa mostra que tem por objetivo dar a conhecer este produto endógeno de excelência, associando-o aos vinhos do concelho, impulsionando a codorniz como marca gastronómica e difundindo a cultura e tradição alenquerenses. Por mais um ano, a Interaves, líder da produção de codorniz em Portugal, é a parceira desta iniciativa anual no concelho.

Este ano, o número sobe para 29 restaurantes aderentes (consultar lista aqui: https://www.alenquer.pt/pt/noticias/37008/codorniz-e-rainha-a-mesa-em-novembro-em-29-restaurantes-do-concelho.aspx). Seja na vila de Alenquer, Paredes, Ota, Mata, Abrigada, Merceana, Ventosa, Cheganças, Casais da Marmeleira, Casal Pinheiro, Olhalvo, Azedia ou Carregado, há muito por onde escolher. Renda-se à codorniz grelhada, à Bolhão Pato, frita, em lascas ou em tempura, seja acompanhada de puré, com castanhas, com batatas fritas, com torricado ou com molho de limão. Esta é uma iguaria imperdível!

A codorniz, ave de pequeno porte da família dos fasianídeos, destaca-se pela sua presença antiga e enraizada na tradição cinegética e gastronómica de alguns territórios, como é o caso de Alenquer. De carne tenra e saborosa, mais escura e rica do que a da galinha, é valorizada na culinária gourmet, sendo frequentemente utilizada em pratos requintados. Os seus ovos, pequenos, mas nutritivos, são igualmente apreciados, tanto pelo seu sabor delicado como pelos benefícios nutricionais, incluindo elevado teor de proteína e baixo colesterol.

O vinho branco Semmillon 2021, da Quinta do Pinto, um dos vencedores do IX Concurso de Vinhos de Alenquer, será a harmonização perfeita para os pratos de codorniz confecionados pelos restaurantes aderentes do certame.

A inscrição na Quinzena Gastronómica da Codorniz teve um carácter gratuito para qualquer restaurante aderente do concelho de Alenquer que, entre 1 e 16 de novembro, apresentará a todos os clientes um menu que integra um prato principal onde a codorniz é rainha, entrada, sopa e sobremesa.

Fonte: Câmara Municipal Alenquer

“Penha Garcia – Arrebita Idanha Bio 2025”

Dia 26 de outubro | 12h00–21h00 | Penha Garcia, Idanha-a-Nova

 

Por: João Mascarenhas Duarte

Comida, chefs e rock no coração de Penha Garcia. O Arrebita volta a Idanha mais intenso do que nunca.

O Arrebita Idanha Bio está de volta e promete fazer de Penha Garcia o epicentro da gastronomia e da cultura na Beira Baixa.

No próximo dia 26 de outubro, o festival regressa ao Parque Icnológico de Penha Garcia / Rota dos Fósseis, em plena natureza do Geoparque Naturtejo, para uma edição que junta chefs, produtores locais, música e paisagem tudo com o selo de sustentabilidade que faz de Idanha-a-Nova a primeira Bio-Região de Portugal.

Nesta 6.ª edição, Ljubomir Stanisic junta-se a nove chefs de topo de todo o país para cozinhar ao vivo com alma, criatividade e ingredientes biológicos, num ambiente de partilha e energia única.

O público é convidado a viver um banquete de sabores e improviso, onde o fogo, a terra e o talento se cruzam.

Ao cair da noite, o palco será de The Legendary Tigerman, uma das figuras maiores do rock português e europeu.

Conhecido pelos concertos intensos e imprevisíveis, Tigerman liberta uma massa sonora explosiva e crua, exatamente como é suposto num verdadeiro Rock’n’Roll act.

Um espetáculo pensado para incendiar o vale entre luz, som e a força épica da natureza idanhense.

Com entrada livre, o Arrebita Idanha Bio é hoje distinguido com o Selo Bio Prata, e o desafio desta edição é chegar ao Ouro, reforçando o compromisso do concelho com as práticas sustentáveis, o consumo responsável e a valorização dos produtores e produtos locais.

Mais do que um festival gastronómico, o Arrebita é um encontro entre comunidade, território e criatividade.

Uma experiência total que celebra o melhor da Beira Baixa com comida, música e natureza em perfeita harmonia.

Preparem-se para a aventura: roupa confortável, calçado firme e espírito livre recomendados.

Fonte: Câmara Municipal de Idanha-a-Nova