No concelho de Idanha-a-Nova
Por:
Tiago Carvalho
O
maior Festival de Sopas do país é já este domingo, 12 de maio, em
Proença-a-Velha, no concelho de Idanha-a-Nova, a Melhor Bio-Região da Europa. O
evento é antecedido pelo Encontro de Acordeonistas e Concertinas, no sábado.
A
18.ª edição do Festival de Sopas Tradicionais é o regresso deste evento de
referência a nível nacional, que este ano conta com cerca de 100 sopas a
concurso.
Encontro de acordeonistas e concertinas (11 de maio), showcooking, concurso de sopas (12 de maio), gastronomia local, música tradicional, espaço infantil com insufláveis e pinturas faciais e muito mais, tudo reunido num único espaço na maravilhosa aldeia de Proença-a-Velha.
Neste
evento, a restauração, as instituições/associações e particulares desta região
vão reunir-se e colocar à prova os seus dotes culinários, numa saudável
competição de sabores.
A
prova das sopas está marcada para domingo, a partir das 13 horas. Caberá aos
visitantes a deliciosa tarefa de ajudar a eleger as melhores receitas a
concurso.
O
festival termina com um concerto de José Malhoa, às 18 horas, que promete muita
animação.
É
uma iniciativa integrada na programação Idanha-a-1000, organizada pela
Filarmónica Idanhense, em parceria com a Município de Idanha-a-Nova, a Junta de
Freguesia de Proença-a-Velha e a Proençal – Liga de Desenvolvimento de
Proença-a-Velha. Tem ainda o apoio do Turismo de Portugal.
Fonte:
Câmara Municipal Idanha-a-Nova
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