Por: Maria Francisca Espadinha
No coração do Alentejo, onde
as tradições se fundem com a calma, o Grupo M’AR De AR apresenta propostas de
alojamento e restauração que celebram a Páscoa à alentejana, perfeitas para
escapadinhas em família ou momentos a dois
Como ponto de partida para um
fim de semana de Páscoa que alia tradição e entretenimento, as portas do M’AR
De AR Muralhas e do Aqueduto abrem-se às celebrações pascais com propostas
distintas, pensadas para diferentes ritmos e estilos de vida, convidando a
desfrutar de uma escapadinha de dois a três dias, ideal para quem privilegia um
programa mais intimista ou uma experiência familiar para celebrar a tradição
pascal à mesa nos restaurantes Sabores do Alentejo e Degust’AR.
A Páscoa chega ao M’AR De AR
Muralhas com propostas pensadas para miúdos e graúdos, com opções de duas a
três noites a partir de 465€. A oferta inclui estadia num dos renovados Quartos
Duplos do Muralhas, bem como o já incontornável pequeno-almoço do hotel, com
opções variadas, e a visita do Migas, a mascote que faz as delícias dos mais
pequenos. A oferta inclui uma walking tour guiada pelo centro histórico de
Évora no sábado e, no domingo, o tradicional almoço de Páscoa no restaurante
Sabores do Alentejo, oferta para duas pessoas, bem como alojamento gratuito
para uma criança, com possibilidade de estadia para uma segunda sob consulta. O
programa integra ainda animação infantil no Kids Club, com o workshop Mini
Chefs da Páscoa na manhã de sábado, onde os mais pequenos são convidados a
preparar bolachas temáticas; a já clássica Grande Caça aos Ovos na Muralha
durante a tarde, uma tradição do hotel que garante momentos de diversão entre
os mini hóspedes; e, na manhã de domingo, o Atelier Natureza & Primavera, que
convida à criação de coroas de flores, mini-jardins e ninhos da Páscoa com
elementos naturais.
O tradicional Almoço de Páscoa
(32€/pax) regressa ao restaurante Sabores do Alentejo em 2026 como um ícone da
gastronomia pascal da região. Aberto a hóspedes e a todos os amantes de boa
gastronomia que se queiram juntar à celebração, o Chef Luís Lopes e a sua
equipa preparam um menu irrepreensível, pensado para agradar a todos os
palatos. A experiência inicia-se com o tradicional couvert do restaurante e
prolonga-se com uma seleção de entradas tipicamente alentejanas que convidam à
partilha, entre elas a Tiborna de Barriga de Porco, o Folhado de Queijo de
Évora e uma interpretação de Cogumelos à Bulhão Pato. Nos pratos principais,
preparados em forno de lenha, a oferta varia desde Tofu de Migas de Espargos e
Legumes, o imprescindível Borrego à alentejana com batata nova e esparregado e,
ainda, Bacalhau com Broa de Milho, grelos e batata. Para terminar em pleno, a
proposta de sobremesas inclui o Ovo da Páscoa do Sabores do Alentejo, o
tradicional Sericá com Ameixa d’Elvas e a Tarte de Requeijão Regional. Durante
o almoço serão servidas águas, refrigerantes e café ou chá, sendo que os vinhos
estarão disponíveis à carta.
Por outro lado, junto ao
Aqueduto da Água de Prata, no M’AR De AR Aqueduto, a celebração pascal assume
um registo mais intimista. O pacote de alojamento, disponível para duas a três
noites, com preços a partir de 312€, inicia-se com um Welcome Drinkcomposto por
vinhos alentejanos ou licores regionais, seguido de estadia em Quarto Duplo com
pequeno-almoço, um momento musical no B’AR Aqueduto ao final da tarde de sábado
e, no domingo, o imperdível almoço de Páscoa no restaurante Degust’AR, para
duas pessoas. Para complementar a experiência, o M’AR De AR Aqueduto
disponibiliza um conjunto de propostas adicionais para quem pretenda elevar a
estadia, com destaque para a Prova de Vinhos Premium, que convida à degustação
de seis vinhos regionais harmonizada com aperitivos salgados e um couvert
alentejano (25€/pax), e a Experiência no SPA Aqueduto (70€/pax), um proposta de
50 minutos dedicados à descontração e autocuidado que incluí a massagem
localizada com pedras quentes (30 min) e o banho de hidromassagem com pepitas
de cacau (20min).
No Aqueduto, o Domingo de
Páscoa celebra-se no Degust’AR com uma proposta de almoço assinada pelo Chef
Tiago Moreno e a sua equipa (42€ p/pessoa), que promete conquistar da primeira
à última garfada. Repleto de tradição e influências alentejanas, com uma
abordagem contemporânea que define a cozinha do restaurante, o menu abre com um
Estaladiço de Queijo da Serra, servido com rúcula, pistácio e as notas cítricas
de um vinagrete de ervas aromáticas; segue-se a suculência do prato estrela da
quadra pascal, a Perna de Borrego BT, acompanhada pela crocância de um
mil-folhas de batata trufada e chutney de manga e hortelã, equilibrado por um
caramelizado de chalota. Em alternativa, o menu apresenta uma opção de peixe,
com destaque para a Lagarada de Polvo com batata a murro. Para terminar, a
pastelaria do restaurante propõe um Entremet de Frutos Vermelhos com chocolate
branco e frutos secos – uma nota final indulgente. O almoço de Páscoa no
Degust’AR inclui águas, refrigerantes e chá ou café, estando os vinhos disponíveis
à carta.
Para quem procura fugir à
rotina, manter as tradições e desfrutar de um fim de semana de Páscoa
verdadeiramente especial, o Grupo M’AR De AR apresenta propostas pensadas para
todos os gostos e necessidades, no coração do Alentejo, como um convite à tranquilidade,
aos sabores autênticos e ao tempo de qualidade em família, enquanto o Aqueduto
convida a uma Páscoa mais calma e intimista, o Muralhas, por sua vez, dá lugar
aos risos das crianças e à azáfama típica de uma Páscoa em família. Mais
informações sobre a programação, condições e reservas, disponíveis por
telemóvel/telefone +351 964 788 159/266 739 300 ou em https://mardearhotels.com
Fonte: MARIE – PR & Brand
Consulting
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