Por: Tiago Carvalho
Nos dias 22 e 23 de março, Alcafozes encheu-se
de sabores, aromas e boa disposição com a 7ª edição do Festival de Espargos,
Criadilhas e Tortulhos.
O público marcou presença e voltou a mostrar que os festivais temáticos são uma força viva do concelho de Idanha-a-Nova.
Durante a cerimónia de abertura, o presidente
da Câmara Municipal, Armindo Jacinto, destacou precisamente isso: a capacidade
destes eventos em atrair pessoas e valorizar a excelência dos produtos locais.
Por seu lado, o presidente da União das Freguesias de Idanha-a-Nova e Alcafozes, Vítor Mascarenhas, expressou o seu profundo agradecimento a todos quantos tornaram este festival possível: desde a organização, expositores, visitantes, ao Idanha a 1000, ao restaurante da Comissão de Festas da Senhora do Loreto e aos trabalhadores do Município.
Durante os dois dias, a animação esteve
garantida com muita música, workshops, showcookings e, claro, os deliciosos
pratos à base de produtos silvestres característicos desta região.
Fonte: Câmara Municipal Idanha-a-Nova
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