Porque há amizades que duram mais do que muitos romances, o Tráfico sugere um menu especial de Galentine’s Day, para partilhar entre amigos no dia 13 de fevereiro
Por: Maria Francisca Espadinha
Num mês repleto de referências
ao amor romântico, o Tráfico celebra, no dia 13 de fevereiro, o Galentine’s
Day, uma abordagem diferente ao tradicional Valentine’s Day, convidando
solteiros e comprometidos a celebrar a amizade, através de um menu especialmente
pensado para a partilha.
O “Galentine’s Day” ou
“Balentine’s Day” procura celebrar a amizade, independentemente do estado
civil, e dar um twista uma data que por vezes cria desconforto nos solteiros,
mostrando que pode também ser aproveitada para celebrar um amor que não é romântico.
Assim, ideal para fugir à rotina, o Tráfico apresenta um menu especial
(28€/pax) para a data, que cruza sabores mediterrânicos de diferentes origens.
Pensada para partilhar, a
refeição inicia-se com o couvert, que inclui manteiga de flor de sal e
salmorejo, seguido dos Peixinhos da Horta, servidos com um dip de maionese de
lima. Como pratos principais destacam-se o Tártaro de Novilho e o Arroz Negro de
Choco, duas propostas que cruzam o mar e a terra e refletem o melhor dos
sabores que se “traficam” em Portugal. A experiência gastronómica termina com
uma Mousse de Chocolate Branco com brownie e avelã torrada, perfeita para
encerrar o encontro entre amigos. Disponível para grupos a partir de três
pessoas, o menu inclui ainda água e um Jarro de Sangria de Espumante com Frutos
Vermelhos, o pretexto ideal para brindar à amizade.
Com morada nas Docas de
Lisboa, o Tráfico abre as suas portas ao Galentine’s Day com um menu
imperdível, pensado para todos os que gostam de se reunir à mesa e que procuram
o pretexto perfeito para sair da rotina. As reservas podem ser feitas através
do contacto telefónico do restaurante (213 961877), no Google ou no The Fork.
Fonte: MARIE – PR & Brand
Consulting
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