Idanha inspira a declaração de compromissos “Uma Saúde, Um Planeta”
Por:
Tiago Carvalho
Uma
declaração de compromissos inédita, subscrita por representantes de 23 países e
regiões de todos os continentes, é o principal resultado do 2º Congresso
Mundial das Bio Regiões, inserido no programa da XXIV Feira Raiana, em
Idanha-a-Nova.
Durante
três dias, 29 a 31 de julho, os oradores e os participantes debateram a
temática “Uma Saúde, Um Planeta” para definir um conjunto de prioridades e
compromissos no âmbito da sustentabilidade para os próximos cinco anos.
A
declaração foi assinada em Idanha-a-Nova, atual detentora do prémio para Melhor
Bio Região da Europa, e servirá de guia para promover o desenvolvimento da Rede
Internacional de Bio Regiões em todo o mundo.
“Este
é um movimento muito positivo em torno do futuro do Planeta. Reunimos em
Idanha-a-Nova o mundo da sustentabilidade, numa troca de conhecimentos e de
boas práticas entre Bio Regiões, com vista a continuarmos o bom desenvolvimento
desta estratégia de sustentabilidade ambiental, social e económica”, afirmou
Armindo Jacinto, presidente da Câmara de Idanha-a-Nova
Entre
as conclusões do 2º Congresso Mundial das Bio Regiões estão a adoção de
políticas de inclusão e empoderamento de jovens e mulheres; a necessidade de
reivindicar a dignificação e valorização dos agricultores; a divulgação das
melhores práticas agroalimentares; a consolidação de uma ligação mais saudável
entre as populações urbanas e rurais; a importância da adaptação das
estratégias às realidades locais e o seu envolvimento na definição de planos de
ação.
Durante
estes dias, enfatizou-se ainda o contributo do turismo sustentável para a
dinamização da economia rural, de forma a impulsionar a inovação e a criação de
emprego, atraindo mais jovens e investimento para as áreas rurais.
As
prioridades e compromissos subscritos para os próximos cinco anos são os
seguintes:
•Encorajar
a criação de novas Bio Regiões com base nas linhas orientadoras, ferramentas e
motorização da IN.N.E. R – International Network of Eco Regions (Rede
Internacional de Bio Regiões);
•Promover
um estilo de vida saudável que respeite a sustentabilidade ecológica, social e
económica a longo-prazo, para assim “Reivindicar a Dignidade Humana”;
•Reforçar
a partilha de conhecimentos e a cooperação, tendo em mente a capacitação e o
desenvolvimento das competências de liderança dos stakeholders da cadeia de
valor do sector alimentar, em especial das novas gerações;
•Desenvolver
ferramentas de comunicação e informação para promover a incorporação de
produtos biológicos nas cantinas públicas e escolares das Bio Regiões;
•Facilitar
o diálogo entre os atores locais da cadeia de valor alimentar para fortalecer
modelos de negócio baseados nos princípios de uma economia ecológica, na defesa
das práticas do comércio justo e na promoção da sustentabilidade em toda a
cadeia do prado ao prato;
•Construir
laços entre as áreas rurais e urbanas que conduzam ao reconhecimento da
importância do papel dos agricultores, não apenas enquanto produtores de
alimentos, mas também como guardiões da saúde dos seres humanos e do Planeta;
•Atrair
as novas gerações para o desenvolvimento de atividades relacionadas com a
agricultura e a cadeia de valor alimentar. Nesse sentindo, identificar as
necessidades das novas gerações e providenciar os incentivos e apoios,
estruturas sociais e programas necessários para garantir a sua adesão.
Fonte:
Câmara Municipal Idanha-a-Nova
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