A freguesia de Meimão dá a conhecer a autenticidade dos sabores inspirados na tradição com a realização do “I Festival da Chanfana”, onde os visitantes podem desfrutar do fantástico prato gastronómico, assim como descobrir a riqueza do património natural da região, através das exuberantes paisagens naturais da Serra da Malcata.
O certame terá lugar nos dias
20 e 21 de abril e pretende preservar, promover e afirmar a gastronomia local,
a fim de dinamizar o desenvolvimento económico do território e fomentar a
manutenção dos rebanhos.
O leque gastronómico
privilegiará a chanfana de cabra confecionada de forma genuína e tradicional na
panela de ferro, acompanhada da sopa de grão típica, entre outras iguarias
regionais que os visitantes poderão degustar.
O evento será acompanhado de
um programa lúdico repleto de atividades e animação, onde se destacam, no
primeiro dia, as atuações em palco da artista Rebeca e do grupo musical de
rumba flamenca “SOLUA!”, e, no
dia 21, a caminhada “Rota da Chanfana” e a atuação do organista João Clara.
Durante os dois dias, haverá
ainda lugar para a participação de expositores de artesanato e produtos locais,
uma demonstração cinotécnica, um showcooking e uma conferência sobre gado
caprino. Está ainda garantido um espaço de entretenimento dedicado às crianças.
A organização do evento é da
MADREC – Associação Desportiva, Cultural e Recreativa de Meimão e conta com o
apoio do Município de Penamacor e da Junta de Freguesia de Meimão.
O programa completo
encontra-se disponível no portal do Município de Penamacor, em www.cm-penamacor.pt
Nenhum comentário:
Postar um comentário