Por: Leak
Poucas tendências de saúde
tiveram tanto impacto como a ideia de beber água com limão logo ao acordar. Em
redes sociais, blogs e até em conversas do dia a dia, esta prática é apresentada
como um “milagre natural” capaz de desintoxicar o organismo, acelerar o
metabolismo e até prevenir doenças. Mas será que a água com limão em jejum tem,
de facto, todos estes benefícios? Ou estamos perante mais um mito de bem-estar
amplificado pela internet?
De onde
vem a ideia da água com limão em jejum
A prática popularizou-se nas
últimas décadas como parte de rotinas de “detox”. A ideia central é simples: o
limão, rico em vitamina C e antioxidantes, combinado com a água morna ou natural,
ajudaria a limpar o corpo logo de manhã, equilibrar o pH e promover a digestão.
Esta crença espalhou-se rapidamente e passou a ser adotada por milhões de
pessoas em todo o mundo.
O que a
ciência realmente diz
Beber água com limão pode,
sim, trazer alguns benefícios, mas não são tão extraordinários como muitas
vezes se afirma.
Hidratação: a maior parte dos
efeitos positivos vem da água em si, já que começar o dia hidratado é essencial
para o funcionamento do organismo.
Vitamina C: o limão é uma boa
fonte desta vitamina, importante para a imunidade e para a produção de
colagénio.
Digestão: a acidez do limão
pode estimular a produção de sucos gástricos, ajudando algumas pessoas a
digerir melhor.
No entanto, não existem
evidências científicas sólidas de que a água com limão em jejum seja capaz de
“desintoxicar” o corpo ou de acelerar de forma significativa a perda de peso. O
fígado e os rins já desempenham naturalmente essa função de desintoxicação.
Os mitos
mais comuns
Muitos dos supostos benefícios
da água com limão em jejum não têm fundamento científico.
Alterar o pH do corpo: é
impossível mudar o pH do sangue através da alimentação, já que o organismo
mantém este valor estável de forma natural.
Queimar gordura rapidamente:
não há provas de que beber água com limão acelere o metabolismo a ponto de
provocar emagrecimento por si só.
Eliminar toxinas: não existem
toxinas específicas que sejam eliminadas pelo limão; esse é o papel dos órgãos
responsáveis pela filtragem do corpo.
Quando
pode ser benéfico
Apesar dos exageros, beber
água com limão não deixa de ser uma prática saudável para muitas pessoas.
Ajuda a começar o dia
hidratado.
Pode substituir bebidas menos
saudáveis, como refrigerantes ou sumos açucarados.
Contribui para aumentar a ingestão
de vitamina C, sobretudo em dietas pouco ricas em fruta.
Para quem gosta do sabor
cítrico e sente que ajuda a acordar o organismo, não há problema em manter este
hábito.
Possíveis
riscos da água com limão em jejum
Nem tudo é positivo. A acidez
do limão pode ter efeitos indesejados se consumido em excesso:
Erosão dentária: o contacto
frequente do ácido cítrico com o esmalte pode fragilizar os dentes.
Azia e refluxo: pessoas com
problemas gastrointestinais podem ver os sintomas agravados.
Irritação gástrica: em jejum,
o estômago pode ficar mais sensível à acidez.
Para minimizar riscos,
recomenda-se beber com palhinha, enxaguar a boca com água depois do consumo e
não exagerar na quantidade.
A água com limão em jejum não
é uma poção mágica, mas também não é prejudicial para a maioria das pessoas. O
principal benefício está na hidratação e no pequeno extra de vitamina C que
fornece logo de manhã. No entanto, acreditar que esta prática por si só
emagrece, desintoxica ou altera o pH do corpo é cair em mitos sem base
científica.
No fundo, beber água com limão
pode ser um hábito agradável e saudável, desde que integrado numa alimentação
equilibrada e sem expectativas irreais. O segredo não está numa receita
milagrosa, mas na consistência de escolhas diárias para a saúde.
Fonte: MSN
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